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开展学校食堂交叉大检查保食品安全

发布时间:2018-02-02 11:14:01  浏览量:1307次  文章来源 :黄升镇 字体:     

为加强学校食堂监管力度,排查管理漏洞,及时消除食品安全隐患,1月24日,滨州市沾化区食品药品监督管理局抽调部分乡镇食药所监管人员,到黄升镇中学食堂开展了冬季食品安全交叉专项大检查。

此次检查,执法人员认真查看了食品经营单位在从业人员健康管理、食品进货查验、索票索证、食品留样以及餐具清洗消毒保洁等食品安全管理制度方面的落实情况。下步全区开展的交叉检查打破了过去地域性护短等问题,促进了学校食堂自身的管理力度,确保了学校食堂的食品安全。

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图为开展食品安全大检查情景


(审核编辑:黄升镇)